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简答题唾液的生理功能主要有哪些?
  • 可润湿饲料,便于咀嚼与吞咽;清洁和保护口腔;牛、羊的唾液中含有较多的碳酸氢钠和磷酸钠,pH较高,对中和瘤胃内发酵形成的酸起重要作用;维持口腔的酸碱环境;汗腺不发达的水牛可借助唾液中水分的蒸发来调节体温;牛、羊唾液中含有尿素,可被瘤胃内细菌合成菌体蛋白而被再利用。
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