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单项选择题麸炒枳实能缓和峻烈之性，减少对肠道平滑肌刺激的原理是（）。

A、黄酮苷含量减少

B、挥发油含量降低

C、辛弗林和N—甲基酪胺含量降低

D、产生香味

E、麦麸的协调作用

  • B

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