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简答题六M原则
  • 指在安排或参与餐饮活动时,必须优先对费用(money)、会见(meet)、菜单(menu)、举止(manner)、音乐(musiC.、环境(milieu)六个方面的问题加以高度重视,并应力求使自己在这些方面的所作所为符合律己、敬人的行为规范。
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