试题详情
多项选择题淘米水泡干菜，如海带、甘笋、墨鱼等，不断容易泡涨、洗净，而且可以使食品很快煮熟、煮透，这种做法可以（）。

A、节水

B、节能

C、减少污染

D、增加营养

  • A,B

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