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简答题什么是沸腾危机，沸腾危机可以分为哪两种？
  • 所谓沸腾传热恶化是指在一定的工况参数下管壁同沸腾工质间的换热系数突然下降、加热壁面同沸腾工质间的换热量大大减少（对于恒壁温系统）或壁面温度大大升高（对恒热流系统）的现象。
    沸腾危机分为两种，由于换热偏离核态沸腾而造成的传热恶化称为第一类沸腾危机。由于液膜蒸干而引起的传热恶化称为第二类沸腾危机。

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