试题详情
- 单项选择题食品企业厂区环境要定期进行清洁,清洁工作()形成相关记录
A、接受监督检查时
B、应当
C、不用
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻
- 食品广告应当符合哪些要求?
- 在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮
- 餐饮服务提供者未对餐具进行清洗、消毒,拒
- 餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即
- 餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品
- 县级以上()依照有关法律、行政法规规定审
- 地方各级工商行政管理机关的食品流通许可管
- 企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情
- 下列哪个温度最适合短时储存含有肉类、蛋类
- 标准的编号规则由()制定并公布。
- 可以列为食品质量检测依据的有()
- 下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领
- 漂粉精片是效果最好的消毒方法。
- 预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期
- 根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召
- 食品经营场所以及仓储场所必须与暴露垃圾堆
- 餐饮服务许可施行分类管理。
- 食品企业厂区内不得有()和其他扩散性污染
- 常年使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种