试题详情
单项选择题可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过（）

A、对每人每日营养素摄入量的调查

B、评价个人和群体膳食的质和量

C、病史采集

D、常规的体格检查

E、有关的实验室检查

  • B

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