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简答题请简述蛋白质的生物学功能，并各举一例说明之。
  • 组成细胞结构的蛋白质：膜蛋白
    有运输作用的蛋白质：细胞膜上的各种载体，如钾钠泵
    有免疫作用的蛋白质：抗体
    有催化作用的蛋白质：酶
    调节生命活动的蛋白质：某些激素，如胰岛素

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