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简答题《饮膳正要》共几卷？主要包括哪些内容？
  • 全书共三卷。卷一记养生、妊娠、乳母、饮酒诸忌，聚珍异馔；卷二记诸般汤煎、诸水、神仙服饵、四时所宜、五味偏走、食疗诸病、服药食忌、食物利害、食物相反、食物中毒、禽兽变异；卷三记米谷品、鱼品、菜品、料物性味等

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