试题详情
- 单项选择题《食品召回管理规定》规定，判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品（）和食品安全危害评估。
A、食品卫生状况调查
B、安全危害调查
C、食品微生物检验
D、食品加工环境评估
- B
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