试题详情简答题防腐正确答案: 利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,即通过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。可采用低温、缺氧、干燥、高渗、高酸度、高醇度和加防腐剂等方法。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题举例说明R质粒怎样引起细菌种群的变异及其微生物细胞化学组成中()、()、()、(菌落菌环和菌网试举一例说明基因工程包括哪几个主要内容或无隔膜菌丝产生(),有隔膜菌丝产生()。菌剂(菌肥或生物肥料)芽孢鞭毛附着于人体内外的微生物都是有害的。酵母菌的菌落类似于哪种菌的菌落()。微生物的一般特点是什么?简要说明。分解代谢反应(catabolic rea卵孢子(高等鞭毛菌亚门)真菌的有性结合方式真菌菌丝体形成各种特化结构,主要有()、化学疗剂何谓芽孢?有何特性?异型分裂什么叫溶源转变?它与转导有何本质上的不同