试题详情
- 单项选择题软食适宜用的烹饪方法是（）。
A、熏
B、腌制
C、煎
D、急火快炒
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 熏烤食品时，所使用的熏烟中含有（）.
- 某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中
- 经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所
- 食品安全法律规范的效力范围包括（）
- 低温环境下，维生素的推荐量比常温环境同工
- 诊断急性胰腺炎的主要依据是（）。
- 举世闻名的日本“痛痛病”是由于摄入过量（
- 肥胖者伴有降低的指标为（）
- 烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关
- 男，19岁，糖尿病史5年，患者处于昏迷状
- 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点
- 必需脂肪酸有以下哪些（）
- 某年的3月至次年的3月，某农村共有102
- 肉与肉制品的主要卫生问题是（）。
- 食品流通许可事项包括（）等内容。
- 参与组成超氧化物歧化酶的矿物质是（）
- 急性胃炎的膳食治疗原则不包括（）
- 下列营养素的量在母乳中含量低于牛乳的是（
- 老年人及心血管疾病患者宜选用（）。
- 酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要