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简答题胆汁有哪些主要作用？
  • （1）胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作乳化剂，增加胰脂肪酶的作用面积；
    （2）胆盐、微胶粒、运输脂肪分解产物的工具；
    （3）促进脂溶性维生素的吸收；
    （4）其它：中和胃酸、促进胆汁自身分泌。

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