试题详情
简答题阐述会议代表用房定价的基本类型及其影响因素。
  • 价格类型:
    (1)门市房价——所有价格无折扣和优惠,均按标价执行;
    (2)套房除外的统一价——除套房以外的所有相同房间,无论其楼层和位置优劣,均按最低与最高房价的平均价定价,也被称为统价客房;
    (3)折扣价——这种价格形式也被称为差异价格,主要用于招揽回头客、鼓励当前客户及吸引饭店竞争对手的客户。
    价格通常由以下因素决定:
    (1)季节——旺季或淡季;
    (2)团体规模;
    (3)在饭店逗留时间的长短;
    (4)房类;
    (5)共用同一房间的人数;
    (6)团体以往的预定及合作情况
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