试题详情
- 简答题代表性抽样
- 是系统抽样法进行采样,根据样品随空间时间变化的规律,采集能代表其相应部分的组分和质量的样品。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 对某食品中粗蛋白进行了6次测定,结果分别
- 煮制方火腿和火腿肠时,一般要求温度78~
- 络合滴定无须控制溶液的PH值范围。
- 测定某矿泉水饮料的总碱度,吸取样液50.
- 酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,
- 适用于滴定分析法的化学反应必须具备的条件
- 沉淀滴定法是以沉淀溶解平衡为基础的滴定分
- 蛋白质测定中加碱蒸馏时加碱应过量,其现象
- 采样必须在无菌操作下进行,采样工具在使用
- 平底烧瓶用于()。
- 对于矿泉水的标签说法错误的是()。
- 乙醚中含有水,能将试样中糖及无机物抽出,
- 菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落
- 瓶颈部空隙太大,可能使碳酸饮料中CO
- 酸式滴定管不能盛放碱类溶液,是因为()。
- 检测大肠菌群时,待测样品接种乳糖胆盐发酵
- 原子吸收法测定肉蛋及制品中的锌时,灰化后
- 测定水的硬度所用的标准溶液是()
- 食品中维生素、重金属、农药以及黄曲霉素等
- 含蛋白质或单宁较多的样品,测定总糖前,应