试题详情
单项选择题以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，添加规定的辅料，经巴氏杀菌制成的液体产品，是（）。

A、巴氏杀菌纯牛（羊）乳

B、巴氏杀菌调味乳

C、灭菌纯牛（羊）乳

D、灭菌调味乳

  • B

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