试题详情
- 单项选择题企业采购食品原材料、食品添加剂时，应当验明标识，向供货单位索取合格证明，或者自行检验、委托检验合格，并建立（）
A、进货台帐
B、检验记录
C、销售台账
D、使用记录
- A
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