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判断题桐城水芹是桐城市独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史,属微型科宿根植物。特点是菜质脆嫩,清香爽口,余味甘甜。可以入药,高血压患者常年食用,具有明显的降压作用。主要产于桐城市郊的文昌、石河等村的泉水田中,尤以文昌村泗水桥一带所产品质最佳。
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