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简答题酶固定化方法应符合的基本要求？
  • 1.可能保持酶的活性和专一性。
    2.化的载体应与酶结合较为牢靠，使固定化酶可回收及多次反复使用。载体不发生反应，有一定的机械强度。
    3.定化后产生的位阻较小，不妨碍酶与底物接近，以提高产品的产量。
    4.利于工业化生产。

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