试题详情简答题细菌耐热性实验培养长菌温度通常选择()℃、()℃、()℃。正确答案:60;80;100答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题乳中主要的微生物有()喷雾时喷雾量为()。生产中最少应每小时检查一次双氧水浓度。乳的密度随温度升高而升高。低酸产品的PH()4.5,高酸产品的PH周保养的内容有哪些?热熔胶系统工作时,温度过高,胶会被(),选用合理的机械密封以提高安装质量和减少运巴氏杀菌乳下列属于物理危害的有()。热熔胶系统工作时,温度过高,胶会被(产品进入包装材料形成的纸管,且下灌注管出手动清洗喷码机,主要清洗回收管和喷嘴。采用(),(),(),从而使我们生产的长脂肪球的上浮速度与脂肪球半径的平方成正比五专后段缓冲链未启机,灌装也能生产。UHT主要杀死牛乳中的()自检的定义是什么?蛋白质分子是由()为单位组成的大分子物质