试题详情
- 单项选择题大蒜中对热稳定的抗菌成份是（）
A、大蒜素
B、大蒜辣素
C、蒜酶
D、大蒜新素
E、甲基蒜烯
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 欲分离士的宁与马钱子医`学教育’网搜集’
- 补骨脂所含主要香豆素属于（）
- 一次代谢产物
- 用有机溶剂提取中药化学成分时，提取效率最
- 二萜的异戊二烯单位有（）。
- 某中药水浸液振摇后产生大量泡沫，煮沸后再
- 大多数叔胺碱和仲胺碱为亲（）性，一般能溶
- 分离挥发油中的乙基酮类成分，可用（）
- 下列化合物是碳甙的是（）
- 生物活性成分
- 从中药水提液中萃取亲脂性成分宜选用的溶剂
- 含有遇热不稳定的有效成分及较多粘液质、淀
- 黄酮类化合物可与强无机酸形成群盐是因为其
- 母核结构中无羰基的黄酮类化合物是（）。
- 香豆素的生合成途径是（）途径
- 锆盐—枸椽酸反应
- 苷发生酸催化水解的关键步骤是（）。
- 下列哪类化合物的颜色随pH不同而改变（）
- Vitalis反应阴性，氯化汞试剂白色沉
- 大黄中的成分属于（）