试题详情
- 简答题试说明物质在体内和体外氧化有哪些主要异同？
- 例如糖和脂肪在体内外氧化。相同点：终产物都是CO2和H2O；总能量变化不变；耗氧量相同。不同之处在于：体内条件温和，在体温情况下进行、pH接近中性、有水参加、逐步释放能量；体外则是在高温下进行，甚至出现火焰。体内有部分能量形成ATP储存，体外全以光和热的形式释放。体内以有机酸脱羧方式生成CO2，体外则碳与氧直接化合生成CO2。体内以呼吸链氧化为主使氢与氧结合成水，体外是氢与氧直接结合生成H2O。
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