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简答题何谓脂肪酸α－氧化，ω－氧化？脂肪酸α－氧化，ω－氧化对生物体有何意义？
  • （1）脂肪酸的α-氧化：氧化作用发生在脂肪酸的α-碳原子上，其产物是CO2和比原来少一个碳原子的脂肪酸。
    意义：①使植物产生奇数脂肪酸。
    ②降解含甲基的支链脂肪酸，为β-氧化消除障碍或过长脂肪酸的降解起着重要作用。
    （2）脂肪酸的ω-氧化：脂肪酸ω位的碳原子的氧化，其产物是α，ω-二羧酸。
    意义：形成α，ω-二羧酸，两端同时进行β-氧化。

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