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简答题儿童热能消耗在哪几个方面？和成人有何区别？
  • 一共有四个方面：
    （1）基础代谢：肌肉张力、体温、各个器官系统组织的基本活动需要等，与体表面积成正比，儿童比成人高10%；基础代谢率与性别、年龄和内分泌状态有关；
    （2）摄取食物、排泄食物：食物特殊动力作用，消化吸收蛋白质需消耗25%左右的能量，脂肪4%，碳水化合物6%；消化混合食物占总能量5%；排泄未吸收的能量占10%；
    （3）生长发育；占总能量很大比重；1岁以内婴儿每天每千克体重增长需要30-50千卡，占总能量的30%左右；
    （4）从事劳动和活动：人体消耗能量的最主要部分。
    其中，生长发育所消耗的热能是儿童所特有的，成人已发育成熟，就省去了这项能量消耗。

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