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判断题水及水溶液(加5%~10%食盐)的冷却能力很强,它是利用沸腾汽化原理来冷却工件的,其在高温段冷却速度不是很高,但在低温段的冷却速度却很快,所以工件很容易产生变形和开裂。一般只适用形状简单的碳素钢工件
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