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简答题举例说明固定化酶或是（细胞）的实际应用？
  • 酵母细胞带有负电荷，在pH3～5的条件下能够吸附在多孔陶瓷或多孔塑料等载体的表面，制成固定化细胞，用于酒精和啤酒等的发酵生产；在环境保护领域广泛使用的活性污泥中含有各种各样的微生物，这些微生物可以沉积吸附在硅藻土、多孔玻璃、多孔陶瓷、多孔塑料等载体的表面，用于各种有机物废水处理，以降低废水中的化学需氧量（COD.和生化需氧量（BOD.；各种霉菌会长出菌丝体，这些菌丝体吸附缠绕在多孔塑料、金属丝网等载体上，用以生产某些有机酸和酶等；植物细胞可吸附在中空纤维外壁，用于生产色素、香精、药物和酶等次级代谢物；动物细胞大多数属于附着细胞，必须依附在固体表面才能正常生长，故可吸附在容器壁、微载体和中空纤维外壁等载体上，制成固定化动物细胞，用于各种功能蛋白质的生产。

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