试题详情
- 简答题铺台布有()、()和()三种方法。
- 推拉式 ;抖铺式; 撒网式
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。
- 宴会席间服务如有顾客突感身体不适,应立即
- 下列哪项技术不是酒店信息系统所依赖的数据
- 饭店根据国家的各种法律、法令、规定等,将
- 人们借助一定的健身器材和场所,通过参与活
- 饭店集团的优势主要表现在()。
- 当前饭店资本、管理和技术的最大输出国是(
- 下列属于连锁酒店经营模式的是()。
- 与其他经营方式比较,饭店实行公司化经营有
- 在2005年未入选全球十大酒店集团的是(
- 根据预测技术的性质,可把预测分为两大类,
- 饭店投资的基础功能是()。
- 餐具消毒柜可分为()消毒柜和()消毒柜两
- 客人接受法式服务时,很大成分是在()服务
- 烧二冬的主要原料是香菇、干笋。()
- 饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边
- 试述现代饭店营销管理的新理念。
- 从饭店的服务特性分析,宾客需求主要表现在
- 饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部
- 美国人口味很别致,咸中带甜,调料大多用沙