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单项选择题下列不是“米”猪肉所具有的特征是:()

A、肉一般不鲜亮 

B、肉色呈暗红色 

C、肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包 

D、用刀子在肌肉上切,发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡

  • B
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