试题详情
- 单项选择题蛋白质生物价的计算公式是（）。
A、储留氮／吸收氮×100
B、吸收氮／储留氮×100
C、摄入氮／储留氮×100
D、吸收氮／摄入氮×100
E、储留氮／摄入氮×100
- A
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