试题详情
- 简答题肉类的营养成分随牲畜（）、（）、（）及（）不同而有显著的差异。
- 种类；部位；年龄；肥瘦程度
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 赫茨柏格认为激励因素包括（）
- 酒店物资发放管理的基本要求是（）。
- 简述饭店管理的基本方法
- 在客房部组织员工的劳动班组时，无须考虑（
- 客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是
- 饭店业的（）往往是衡量一个城市或地区整体
- 一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，
- 国家旅游局何时制定了旅游涉外饭店星级标准
- 对于消费者来说，饭店消费的动机应该包括？
- 一般以固定成本随业务量变化而变化的幅度为
- 对于品牌活力较低但品牌认知度较高的品牌，
- 饭店营销管理的任务有（）
- 开饮料小票应有三联单，一联送（），二联送
- 酒店管理的职能是（）、（）、（）、（）和
- 简述饭店集团的优势
- 现代饭店发展到第二阶段为（）年，由经验型
- 按照国际饭店建筑标准，豪华级饭店每个标准
- 饭店规模、星级高低、管理方式和市场需求的
- 客房部对客服务工作的首要环节是（）
- 超值服务