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简答题木素结构单元间的联接方式有哪几种？并说明其比例及化学稳定性？
  • 在木素大分子中，大约有60%～70%的苯丙烷单元是以醚键的形式联接到相邻的单元上的，其余30%～40%的结构单元之间以碳-碳键联接，非常稳定。醚键联接：α-烷基-芳基醚（α-O-4）、二烷基醚（α-O-γ’）、β-烷基-芳基醚（β-O-4）、二芳基醚联接（4-O-5）（较稳定）、甲基-芳基醚联接；C-C键联接：β-1、α-6、5-5’、β-5、α-β’、β-6、β-β’。C-C键对化学药品降解作用具有高度稳定性。

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