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简答题什么是表面活性剂?按照其水中解离性可分为哪几类?
  • 凡能显著降低两相间表面张力(或界面张力)的物质,称为表面活性剂。表面活性剂按照其水中解离性可分为离子型和非离子型两大类,离子型表面活性剂又可按离子的种类分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。
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