试题详情
- 单项选择题膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果,可导致缺乏的营养素是()()
A、蛋氨酸
B、牛磺酸
C、抗坏血酸
D、泛酸
E、烟酸
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 二战结束后食品卫生最主要的问题是()。
- 血清运铁蛋白的饱和度是()贫血的诊断依据
- 人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的()
- 下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为()
- 行政法规的制定者是()
- 高脂肪配方膳食适合于()
- 食品生产经营者应当依照()从事生产经营活
- 大豆中含量较少的氨基酸是()
- 高支链氨基酸配方膳食适合于()
- 肝豆状核变性患者应禁用以下哪种食物?()
- 对于飞行人员,糖的代谢主要改变是()
- 经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所
- 影响胃酸分泌内源性物质,主要有()。
- 关于沙门菌表示正确的是()
- 通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗
- 以下是我国膳食的特点,除了()。
- 煮米粥时加碱会破坏其中的().
- 十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的
- 大豆蛋白与全蛋蛋白组成相比,只有()含量
- 碱性食品是指食品经过消化、吸收、代谢后,