试题详情
- 单项选择题食品加工的温度过高，或方法不当导致氨基酸变性，可导致（）
A、热解产物污染
B、苯并芘的污染
C、亚硝胺的污染
D、铅、砷等有害金属污染
E、微生物、病毒等生物性污染
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 人与环境之间的辩证统一关系主要表现在（）
- 我国现行饮用水卫生标准（2006）规定，
- 可使水生物体内污染物浓度呈几何级数增加的
- 受生物性污染的水体可引起（）
- 日本水俣病产生的原因是（）
- 预防免疫接种的试剂有（）
- 地方性疾病主要是指（）
- 性，45岁，公司职员。工作效率高，对自己
- 不是慢性砷中毒特异性症状的是（）
- 室内空气污染物包括（）
- 温室效应形成的原因是大面积森林的砍伐和燃
- 关于大气二次污染物的说法不正确的是（）
- 食品生产车间通风面积与地面面积之比不小于
- 不是环境流行病学分析的常用指标的是（）
- 属于介水传染病的是（）
- 印度博帕尔农药厂爆炸事故中，泄漏的有毒物
- 某地区有部分儿童出现智力低下，而其他方面
- 与生物地球化学性疾病的发生无关的是（）
- 属于我国《生活饮用水卫生标准》中的毒理学
- 水被有机物污染后，在有氧气的条件下，经微