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单项选择题关于阿拉伯胶叙述不正确的是（）

A、阿拉伯胶的分子量在2.4×105-5.8×105

B、阿拉伯胶不是一种表面活性剂

C、阿拉伯胶不溶于乙醇，能溶解于甘油或丙二醇

D、常用作乳化剂、增稠剂

  • B

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