试题详情
- 单项选择题为了满足大部分消费者需求，在不改变甚至提高稻米营养价值的前提下改良稻米的食味品质的方法不包括（）。
A、控制稻米的蛋白质含量小于8%
B、提高谷蛋白含量
C、降低醇溶蛋白含量
D、提高球蛋白含量
- C
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