试题详情
- 多项选择题以下为“形态命名”命名的菜肴：（）
A、狮子头
B、甜烧白
C、佛跳墙
D、口水鸡
E、坛子肉
- A,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 中国饮食主要由（）三部分
- 紫砂壶的制作原理：因材施艺，运用泥片镶接
- 道家的创始人是（）
- 意大利是欧洲文艺复兴的发祥地。
- 据记载，我国一些地方都出现过佛光，其中出
- 按香型分类，五粮液属于（）型的酒。
- 《广雅》《食论》《释名》《食经》的作者分
- 晕轮效应，又称“皮格马得翁”效应，是指在
- 《兰亭序》、《九成宫醴泉铭》、《石门颂》
- 中国园林的起源于（）
- 钻石是世界上最硬的物质，其摩比硬度为（）
- 诗、书、画、印结合，既是中国绘画的一个基
- 出土的甲骨文有（）片以上，整理出的文字有
- 中餐宴席的流程是（）
- 袁雪芬、严凤英、红线女、叶盛兰分别是（）
- 述中国陶瓷及制瓷技术对外输出的基本情况。
- 以儒家学说为主干，吸收道家、佛家心性之学
- “外师造化，中得心源”，要求“意存笔先”
- 藏传佛教的建筑特点是佛殿高、经堂大，建筑
- 以下为“寓意命名法”的菜肴有：（）