试题详情
- 单项选择题为预防人感染禽流感，使禽流感病毒丧失活性，禽肉、禽蛋应该加热到（）。
A、60℃并持续5分钟
B、60℃并持续10分钟
C、50℃并持续5分钟
D、50℃并持续10分钟
- B
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