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简答题成分过冷的本质是什么?
  • ①成分过冷使实际过冷度降低,阻碍固液界面的推进。
    ②成分过冷使界面不稳定,不能保持平面生长。
    ③成分过冷阻止原有界面的生长,促进界面前方液相中形核。
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