试题详情
- 多项选择题评价食品卫生质量的细菌污染指标为()
A、细菌菌相
B、菌落总数
C、细菌种类
D、优势菌
E、大肠菌群
- B,E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加(
- 下列属于肠外营养制剂的是()
- 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有
- 牛奶中的蛋白质主要为()。
- 苯甲酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最
- 急性肾衰竭多尿期饮食治疗()
- 消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是()。
- 肠切除后出现感染的并发症时,应该给予的膳
- 为预防维生素B1缺
- 下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是
- 矿物质具有以下特点().
- 供食用的源于农业的初级产品(简称食用农产
- 植物凝血素存在于()和()制品中,可能具
- 年1月13日,某地一家医院报告2例疑似肉
- 维生素D有以下哪些生理功能()。
- 与巨幼红细胞性贫血有关的是()。
- 蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的().
- 违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法
- 儿童青少年的特别膳食指南中没有().
- 食管癌腔内型的X线特点是()