试题详情
- 单项选择题霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()
A、20~240℃
B、25~30℃
C、30~35℃
D、35~40℃
E、40~45℃
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,
- 我国唯一被立法强制进行食物强化的是()
- 肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是(
- 蛋白质占总能量的推荐比例是()
- 下列不属于化学性消毒方法的是()
- 下列不属于必需脂肪酸生理功能的是()
- 出生到1周岁,体重增加迅速,1周岁时将增
- 为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原
- 某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出
- 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
- 脂肪占总能量的推荐比例是()
- 钙的最好来源是()
- 下列关于食源性疾病叙述不正确的是()
- 我国人群最易缺乏的两种矿物质是()
- 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂
- 某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口
- 豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用
- 青少年膳食总原则为充足的能量,足量的动物
- WHO判定肥胖的标准是()
- 锌吸收与下列哪一项因素无关()