试题详情
- 判断题植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 营养性贫血多发生在（）的儿童。
- 鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到
- 地中海膳食结构的代表国家是（）
- 常用的加热杀菌技术有：（ ）
- 老年男人和女人高血压病发生率的规律是（）
- 简述肥胖病的饮食管理。
- 有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：
- 上浆的作用有（）
- 请说明皮褶厚度的测定意义和方法。Q
- 膳食调查通常采用的方法有（ ）
- 下列关于猪肉理化指标，正确的有（）。
- 使用人参时应注意下面哪一选项（）
- 食谱的食物组成应包括（）。
- 膳食调查称重法要准确掌握的资料（）。
- 营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的
- 维生素A缺乏的主要体征包括（）
- 胰蛋白酶（Trypsin）可断裂哪一种氨
- 青霉、曲霉和毛霉是粮食霉菌污染的主要菌种
- 营养师的职业守则不包括（）。
- 有关维生素B12