试题详情
- 单项选择题炒货制品中不得加入以下食品添加剂()
A、糖精钠
B、柠檬黄
C、山梨酸(钾)
D、BHA
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 感官检验中,理想的食物温度,一般在多少℃
- 滴定法最常用的方法有直接滴定法、返滴定法
- 原子吸收分光光度计的检出极限数值越小,仪
- 制酸奶时,所有的原辅料都要在配料时一起加
- 下列不是饮料酒标签的强制标示内容的是()
- 73.5g/LH2
- 为了保证在电路万一出现短路时不致发生事故
- 用pH计测定酱油的有效酸含量时,影响因素
- 测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过
- 在培养基的配制过程中,具有如下步骤,其正
- 比色分析显色时间越长越好。
- 合成培养基是由已知化学成分及数量的化学药
- 度量化学反应快慢程度的量叫做化学反应速度
- 单质和化合物都是纯净物
- 进行样品处理时,对进口食品的阳性样品,需
- 食品中总酸的测定,通常选用的指示剂是()
- 浓硫酸极易吸水,若用已敞口放置许久的浓硫
- 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程
- 防蝇设施指()。
- 通常被用来作为容量分析中的基准物,有时也