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简答题试叙述规模化奶牛场工程工艺设计的内容及基本要求。
  • 一般应按照以下步骤进行，简单陈述它们的特点、要求。
    （1）生产工艺设计：考虑奶牛场的性质及其规模；确定生产工艺流程；确定饲养方式；根据生产工艺流程要求，确定周转节律及其相应的工艺参数；确定牛群结构和各类牛群的数量、饲养时间、单元数和存栏量；确定理论需要的饲养面积、饲养单元、配套饲养设备数量以及实际需要量；确定单体牛舍的工艺布置方式及建筑尺寸。
    （2）工程工艺设计：确定牛舍的类型、数量、建筑配置、建筑形式；进行相应的工程设施设备选型配套；进行奶牛场的总体规划方案设计和总平面布置。

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