试题详情
- 单项选择题胆囊中的胆汁能乳化()。
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、糖类
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 平均需要量是制定()的基础。
- 老年人食欲减退,所以应在加工食品时多一些
- 谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸,质量较
- 老年人易出现缺铁性贫血,其原因除对铁吸收
- 营养素参考值()。
- 薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品,常用的
- 按血压值的大小分为低血压、正常血压、临界
- 编制食谱时,三餐供能比一般为3:4:3。
- 蛋黄胆固醇含量极高,大量食用会引起高脂血
- 泌尿系统由肾、()、膀胱及尿道四部分组成
- 当平均摄入量低于AI时,可以判断群体中摄
- 下面哪一个不属于微波加热的特点()
- 下列儿童发育迟缓判断的注意事项中错误的是
- 牙龈肿胀、出血可能是由于()缺乏造成的
- 人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()
- 下列根茎类蔬菜中,维生素C含量最高的是(
- 维生素A具有维持正常视觉的功能。
- 下列不属于入户动员类型的是()。
- 人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和
- 中度酒的乙醇含量在()。