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简答题简述良好农业规范系列国家标准的主要内容。
  • 1）食品安全危害的管理要求：采用危害分析与关键控制点（HACCP）方法识别、评价和控制食品安全危害。在种植业生产过程中，针对不同作物生产特点，对作物管理、土壤肥力保持、田间操作、植物保护组织管理等提出了要求；在畜禽养殖过程中，针对不同畜禽的生产方式和特点，对养殖场选址、畜禽品种、饲料和饮水的供应、场内的设施设备、畜禽的健康、药物的合理使用、畜禽的养殖方式、畜禽的公路运输、废弃物的无害化处理、养殖生产过程中的记录、追溯以及对员工的培训等提出了要求；
    2）农业可持续发展的环境保护要求：出了环境保护的要求，通过要求生产者遵守环境保护的法规和标准，营造农产品生产过程的良性生态环境，协调农产品生产和环境保护的关系；
    3）员工的职业健康、安全和福利要求；
    4）动物福利的要求。
    该系列标准包括以下11个标准：
    GB/T20014.1良好农业规范第1部分术语
    GB/T20014.2良好农业规范第2部分农场基础控制点与符合性规范
    GB/T20014.3良好农业规范第3部分作物基础控制点与符合性规范
    GB/T20014.4良好农业规范第4部分大田作物控制点与符合性规范
    GB/T20014.5良好农业规范第5部分水果和蔬菜控制点与符合性规范
    GB/T20014.6良好农业规范第6部分畜禽基础控制点与符合性规范
    GB/T20014.7良好农业规范第7部分牛羊控制点与符合性规范
    GB/T20014.8良好农业规范第8部分奶牛控制点与符合性规范
    GB/T20014.9良好农业规范第9部分生猪控制点与符合性规范
    GB/T20014.10良好农业规范第10部分家禽控制点与符合性规范
    GB/T20014.11良好农业规范第11部分畜禽公路运输控制点与符合性规范

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