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简答题说明knoop的经典实验对脂肪酸氧化得到的结论。比较他的假说与现代β-氧化学说的异同。
  • knoop分别在偶数和奇数碳的脂肪酸分子的末端甲基接上苯基,用这种带“示踪物”的脂肪酸喂狗,示踪物苯基在体内不被代谢,而以某一特定的有机化合物随尿排出。Knoop发现,偶数碳的脂肪酸被标记后喂狗,尿液中出现的是苯乙酸的衍生物苯乙尿酸,奇数碳原子的脂肪酸被标记后喂狗,尿液中出现的苯甲酸的衍生物苯甲尿酸。他由此推论:脂肪酸氧化是从羧基端的β-碳原子开始的,每次氧化降解一个2碳单元的片段。他的假说与现代β-氧化学说的相同之处是降解始发于羧基端的第二位(β-位)碳原子,在这一处断裂切掉两个碳原子单元。与现代β-氧化学说的不同之处是:β-氧化的起始阶段需要水解ATP活化脂肪酸, 以脂酰CoA的形式进行氧化,反应的中间产物全部都是结合在CoA上,反应过程是由多种酶协同催化的,切掉的两个碳原子单元是乙酰CoA,而不是乙酸分子,反应过程中脱下来的氢能够经呼吸链的传递生成ATP。
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