试题详情
- 简答题餐巾折花根据摆放要求的不同，分为（）与摆放式折花两类。
- 插入式
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- 餐饮风格中，意大利式建筑比较典型的风格之
- 简述餐饮陈设在室内装饰中的作用。
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- 食品造型中的夸张是用（）手法来凸现物象的
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- 和谐优美的声音使人感到愉快，（）使人感到
- 为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉，绿色蔬
- 培养和提高人们的审美能力、审美情操和审美
- 形式美来源于实践，是对人的审美创造力量和
- （）作为餐厅的地面覆盖物，具有吸音、保暖
- 简述乡村风格餐厅的特征。
- 餐饮色彩的味觉产生是人的生理与（）
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