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简答题怎样设计饮食店照明?
  • 对于设在低矮或中等高度房间内的饮食店,室内的照明灯具应采用暗装的灯具或吸顶灯,对于较高的,明露的顶棚,采用悬吊式灯具较为合适。光源的色温对饮食店的气氛、商品的颜色和质感等都有很大的影响,选择光源的色温还要与店内的装饰材料和色彩相配合。
    一般宜选用色温低于3300k的光源,给人以温暖和亲切的感觉。光源的显色指数Ra的选择,对于饮食店的食品同样影响很大,一般选Ra值为80,就可将被照物品的色泽正确的显示出来。光源一般应选用暖白色节能灯、卤钨灯、三基色荧光灯等。对于货架上陈列的食品,需增加货架斜照明或轨道小投光灯,增强食品的特点,吸引顾客的目光。
    于卧式冰柜上方灯具位置的选定,应注意防止眩光对顾客的影响。还需考虑食品店内灯具的发热量,如热量过大,会给食品带来一定的影响,也会使顾客产生不舒适的感觉,尤其是在夏季,增大了空调的负荷量,浪费能源。
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