试题详情
- 单项选择题关于蛋白质的特点，错误的是（）
A、是人体组织的构成成分
B、供给能量
C、是由碳、氢、氧组成
D、构成体内各种重要的生理活性物质
E、体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 维生素D营养状况鉴定常采用测定血浆中（）
- 老年人基础代谢一般较中年人降低约（）
- 发现炭疽病畜后，应在多长时间内采取措施隔
- 下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错
- 黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者
- 中国居民膳食指南中提出食量与体力活动平衡
- 抑制铁吸收的因素是（）
- 下列食物中维生素A含量最丰富的是（）
- 脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）
- 膳食纤维最好的食物来源是（）
- 某些品种具有一定雌激素活性的农药是（）
- 河豚毒素的作用机制是（）
- 鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的
- 成人每日必要氮损失（ONL），折合成蛋白
- 杂环胺的活性代谢产物是（）
- 成人摄入一般的混合膳食时，因食物特殊动力
- 大豆加工成豆浆后，蛋白质的消化率可提高到
- 两名青年男子，食用大量鲨鱼肝后，相继出现
- 在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的
- 某集体食堂物在处理蔬菜的过程中，采用切后